Seyidoğlu Tahin 1 kg Hakkında
Markette tahin alırken etiketi çevirin — çoğunda ikinci içerik olarak bitkisel yağ ya da stabilizatör görürsünüz. Seyidoğlu Tahin'de tek satır var: susam. Bu 1 kg'lık bidonda katkısız susam ezmesinden başka hiçbir şey bulunmaz. 1952'den bu yana geleneksel lezzetleri modern gıda standartlarıyla bir araya getiren Seyidoğlu, tahin üretiminde de aynı ilkeyi korur: doğallık, ustalık ve şeffaflık.
Tahin seçerken üretim yönteminin lezzeti ve besin değerini doğrudan etkilediğini bilen kullanıcılar için taş değirmeni süreci önemli bir kriterdir. Taş değirmeni ile soğuk presleme yöntemi, susamın doğal yağını, protein yapısını ve mineral içeriğini korurken karakteristik kremsi kıvamı ve fındıksı aromasını ortaya çıkarır. Endüstriyel yüksek ısı proseslerinin aksine bu yöntem, 100g'da 20g protein, 87 mg kalsiyum ve 6.03 mg demir gibi zengin değerlerin korunmasına katkı sağlar.
1 kg'lık bidon ambalaj; bireysel kullanım için aylık ihtiyacı karşılarken otel kahvaltı büfesi ve catering operasyonları için pratik bir seçenektir. Yoğun protein ve mineral içeriğiyle sporcu beslenmesine katkı sağlayan bu ürünü, pekmez çeşitlerimizle birleştirerek geleneksel tahin-pekmez ikilisini sofranıza taşıyabilirsiniz.
Ürün Özellikleri
| Net Miktar / Ambalaj |
1000 g (1 Kg) Plastik Bidon |
| Koli İçi Adet |
6 Adet |
| Üretim Yöntemi |
Taş değirmeni ile soğuk presleme |
| Katkı Maddesi |
Koruyucu, renklendirici ve ilave yağ içermez (%100 Susam) |
| Menşei |
Türkiye |
| Raf Ömrü |
2 Yıl |
İçindekiler ve Alerjen Bilgisi
İçindekiler: Tahin (%100 Susam ürünü)
Alerjenler: Susam içerir.
Üretim Tesisi: Susam içeren ürünlerin üretildiği tesiste üretilmiştir. Ambalaj üzerindeki bilgileri inceleyiniz.
Besin Değerleri (100 g için)
| Besin Ögesi |
Miktar (100 g) |
Günlük Değer % |
| Enerji |
2854 kJ / 682 kcal |
%34 |
| Yağ |
60 g |
%86 |
| Doymuş Yağ |
10 g |
%50 |
| Karbonhidrat |
12.5 g |
%5 |
| Şeker |
0 g |
%0 |
| Lif |
6 g |
%24 |
| Protein |
20 g |
%40 |
| Tuz |
0.1 g |
%2 |
| Kalsiyum |
87.21 mg |
%11 |
| Demir |
6.03 mg |
%43 |
*Değerler ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini (8400 kJ / 2000 kcal) belirtir.
Kullanım Önerileri
Seyidoğlu olarak önerdiğimiz en klasik kahvaltı kombinasyonu: 2 yemek kaşığı tahin (30g) + 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi. Bu kombinasyon yaklaşık 220 kcal ve 6g bitkisel protein içerir — sabahın erken saatlerinde uzun süre tok kalmanızı destekler.
- Sporcu Kahvaltısı: Antrenman öncesi 3 yemek kaşığı tahin (45g), 9g protein ve 307 kcal sağlar. Muz veya yulaf ezmesiyle birleştirildiğinde dengeli bir enerji öğünü oluşturur.
- Tatlı Tabanı: Ev yapımı helva ve kurabiyeler için temel bileşendir. Seyidoğlu'nun helva çeşitlerine göz atarak kendi mutfağınızda tahin helvası yapmak için ilham alabilirsiniz.
- Sos ve Meze: Limon suyu, sarımsak, kimyon ve zeytinyağıyla karıştırılarak humus tabanı veya fırın sebze sosu olarak kullanılabilir.
- Toplu Servis: 1 kg bidon, yaklaşık 33 porsiyon (30g/porsiyon) karşılar. Otel kahvaltı büfelerinde maliyet ve porsiyon hesabı için idealdir.
Neden Seyidoğlu?
- Doğrudan Üreticiden: 1952'den bu yana Seyidoğlu güvencesiyle resmi web sitesinden taze satın alıyorsunuz.
- Güvenli Paketleme: Sıvı sızdırmaz emniyet kilitli bidonlarımız hasara karşı korunaklı kolilerle gönderilir.
- Hızlı Kargo: Siparişiniz aynı gün veya ertesi iş günü özenle kargoya teslim edilir.
Saklama Koşulları
Seyidoğlu Tahin'i serin ve kuru bir ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız. Bidonu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatınız. Saf tahinde zamanla üstte yağ tabakası birikmesi tamamen doğal bir fiziksel süreçtir; kullanmadan önce bir kaşık yardımıyla homojen hale gelene kadar karıştırmanız yeterlidir. Buzdolabına koymak zorunlu değildir; serin bir kiler dolabı idealdir.
Sıkça Sorulan Sorular
Seyidoğlu Tahin 1 kg'da kaç porsiyon çıkar?
Standart bir porsiyon 30g (yaklaşık 2 yemek kaşığı) kabul edildiğinde, 1 kg bidondan yaklaşık 33 porsiyon elde edilir. Her porsiyon ortalama 205 kcal ve 6g bitkisel protein içerir.
Tahinde yağ birikmesi normal mi, bozulma belirtisi midir?
Tahinde zamanla üstte susam yağı tabakası oluşması tamamen doğaldır ve bozulma belirtisi değildir. Katkısız ve kıvam arttırıcı içermeyen saf susam ezmelerinde yağ zamanla yüzeye çıkar. Kullanmadan önce iyice karıştırdığınızda orijinal kremsi kıvamına geri döner.
Seyidoğlu Tahin glutensiz midir?
Ürünün içeriği yalnızca susamdan oluşmaktadır. Doğal yapısı gereği gluten içermez; ancak hassas çölyak hastalarının ambalaj üzerindeki tesis içi alerjen uyarılarını kontrol etmesi önerilir.
Bu tahin vegan ve vejetaryen beslenmeye uygun mudur?
Evet. Seyidoğlu Tahin yalnızca susam tohumlarından üretilir; hayvansal hiçbir bileşen içermez. Vegan ve vejetaryen diyetlerde güvenle tüketilebilir.
Çocuklar için tüketimi uygun mudur?
Tahin, içerdiği doğal kalsiyum ve demir mineralleri sayesinde çocuk gelişiminde değerli bir bitkisel besindir. 1 yaşından büyük çocukların kahvaltılarında pekmezle karıştırılarak tüketilmesi tavsiye edilir. Alerjen notu: Susam alerjisi olan bireyler tüketmemelidir.
Tahin ile pekmez birlikte tüketilirse ne fayda sağlar?
Tahin-pekmez kombinasyonu geleneksel mutfağımızın en güçlü kahvaltı ikilisidir. Tahinin sağlıklı doymamış yağları ve proteini, pekmezin doğal meyve şekerleriyle birleşerek gün boyu dengeli ve sürdürülebilir bir enerji verir.
Seyidoğlu Tahin fırın ve sıcak tariflerde kullanılabilir mi?
Evet. Tahin ısıya dayanıklıdır; kek, kurabiye, tahinli çörek, sıcak soslar ve fırın yemeklerinde aromatik zenginlik katmak için güvenle kullanılır.
İşletme Bilgileri
Üretici / İşletmeci Unvanı: Seyidoğlu Gıda San. ve Tic. A.Ş.
İşletme Kayıt Numarası: TR-34-K-007583
İşletme Adresi: Hadımköy Mah. Ürgüplü Cad. No: 44 Arnavutköy / İstanbul
Resmi Web Sitesi: shop.seyidoglugida.com
İlgili Kategoriler
İşletme Kayıt Numarası
TR-34-K-007583