Seyidoğlu Çifte Kavrulmuş Tahin 1000g Bidon (11.01.01.10048)

Çifte Kavrulmuş Tahin Hakkında

Markette bir tahin şişesi alıp etiketi okuyun — çoğunda susam ezmesinin yanında bitkisel yağ veya stabilizatör göreceksiniz. Seyidoğlu Çifte Kavrulmuş Tahin'in etiketinde tek satır var: susam. Katkı maddesi içermeyen bu doğal tahin, susamların iki aşamalı kavurma sürecinden geçirilip taş değirmeniyle öğütülmesiyle üretilir; sonuç, standart tahinlere kıyasla çok daha yoğun ve belirgin bir kavurma aroması sunar.

Seyidoğlu olarak 70 yılı aşkın üretim deneyimimizde öğrendiğimiz bir gerçek var: çifte kavrulmuş tahin ile tek kavrulmuş tahini yan yana tattığınızda farkı anında fark edersiniz. Çifte kavurma işlemi, susam içindeki uçucu aroma bileşiklerini daha derinden ortaya çıkarır; bu nedenle 1 yemek kaşığı bile kahvaltı tabağında belirleyici bir tat bırakır. Üzüm pekmezi ile birleştirdiğinizde 2 yemek kaşığı tahin (30g) + 1 yemek kaşığı pekmez kombinasyonu yaklaşık 230 kcal ve 6g bitkisel protein sağlar — güne dengeli başlamak için yeterli bir sabah kombinasyonu. Pekmez çeşitlerimize göz atarak size en uygun eşleşmeyi bulabilirsiniz.

Protein ve mineral içeriğiyle sporcu beslenmesine katkı sağlayabilir. Antrenman sonrası 30 dakika içinde 45g tahin (3 yemek kaşığı) tüketimi 9g bitkisel protein sağlar; kalsiyum açısından zengin bitkisel kaynaklardan biri olan bu ürün, düzenli egzersiz yapanlar için günlük beslenme planına dahil edilebilir. Otel kahvaltı büfesi veya catering operasyonları için ise 1kg bidon ambalaj, porsiyon başına maliyet hesabını kolaylaştırır; 1kg'dan yaklaşık 33 porsiyon (30g/porsiyon) çıkar. Toplu alım ihtiyacı için diğer ambalaj seçeneklerimizi de inceleyebilirsiniz.

Ürün Özellikleri

• Net Ağırlık: 1000 g (1 kg)
• Ambalaj: Plastik bidon
• Raf Ömrü: Ambalaj üzerindeki son kullanma tarihine bakınız
• Saklama: Serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra kapağını kapatarak saklayınız.
• Menşei: Türkiye
• Marka: Seyidoğlu
• Üretim Yöntemi: Taş değirmeni ile çifte kavurma ve öğütme
• Katkı Maddesi: İçermez
• Sertifikalar: FSSC 22000, ISO 9001:2015, Helal (MEYEM, H240202-47), Vegan (Ekol, 102024393)

İçindekiler ve Alerjen Bilgisi

İçindekiler: Susam ezmesi (tahin).

Alerjenler: Susam içerir. Susam alerjisi olanlar tüketmemelidir.

Üretim Tesisi: Ürün, aynı tesiste susam içeren ürünlerin işlendiği FSSC 22000 sertifikalı üretim alanında üretilmektedir. Diğer alerjen bilgileri için ambalaj üzerindeki etiketi inceleyiniz.

Besin Değerleri (100g başına)

*2000 kcal/gün referans alınmıştır.

Kullanım Önerileri

Seyidoğlu olarak önerdiğimiz en temel kullanım: sabah kahvaltısında 2 yemek kaşığı çifte kavrulmuş tahin (30g) üzerine birkaç damla üzüm pekmezi. Bu kombinasyon, 6g protein ve yaklaşık 230 kcal sağlar. Çifte kavurmanın getirdiği yoğun aroma, tahin-pekmez dengesini standart tahinlere göre çok daha belirgin kılar.

• Kahvaltı sofrası: Ekmek üzerine sürün veya pekmezle karıştırın (2:1 oranı önerilir).
• Sporcu smoothie'si: 45g tahin + muz + yulaf ezmesi + süt — antrenman sonrası 9g bitkisel protein içeren doğal bir toparlanma içeceği.
• Sos ve meze: Limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırarak humus veya tahin sosu hazırlayın; ızgara sebzelerin yanında servis edin.
• Tatlı tabanı: Helva yapımında veya tahinli kurabiye hamurunda bağlayıcı olarak kullanın. Helva çeşitlerimize bakarak tahin-helva kombinasyonları hakkında ilham alabilirsiniz.
• Otel ve catering servisi: 1kg bidon, büfe servisinde pratik kullanım sağlar; 30g porsiyon kasesiyle sunulduğunda bidonden yaklaşık 33 porsiyon çıkar.

%100 doğal üretimden kaynaklı olarak zamanla şişe dibinde yağ ayrışması görülebilir. Bu bozulma değil, katkısız üretimin doğal bir sonucudur. Kullanmadan önce şişeyi iyice çalkalayın veya kaşıkla karıştırın.

Neden Seyidoğlu?

• Orijinal Ürün: Seyidoğlu markasının resmi web sitesinden, doğrudan üreticiden satın alıyorsunuz.
• Güvenli Paketleme: Ürünlerimiz hasara karşı özenle paketlenerek gönderilmektedir.
• Hızlı Kargo: Siparişiniz aynı gün veya ertesi iş günü kargoya verilmektedir.

Saklama Koşulları

Çifte kavrulmuş tahini serin ve kuru bir ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak tutarak saklayınız. Açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatın; buzdolabına koymanıza gerek yoktur, oda sıcaklığında (20–25°C) saklanması yeterlidir. Nem ve ısı değişimi yağ ayrışmasını hızlandırabilir; bu nedenle mutfak tezgahının ocak yanı gibi ısı kaynaklarına yakın bırakmayınız. Son kullanma tarihi için ambalaj üzerindeki etiketi kontrol ediniz.

Sık Sorulan Sorular

Çifte kavrulmuş tahin ile normal tahin arasındaki fark nedir?

Normal tahinde susam bir kez kavrulur; çifte kavrulmuş tahinde ise iki aşamalı kavurma işlemi uygulanır. Bu yöntem, susam içindeki aroma bileşiklerini daha derinden açığa çıkarır ve sonuç olarak çok daha yoğun, belirgin bir kavurma tadı elde edilir. Tahin-pekmez gibi sade kombinasyonlarda bu farkı doğrudan damakta hissedebilirsiniz.

Seyidoğlu Çifte Kavrulmuş Tahin katkı maddesi içeriyor mu?

Hayır. İçindekiler listesinde yalnızca susam ezmesi yer almaktadır. Herhangi bir bitkisel yağ, stabilizatör, koruyucu madde veya katkı maddesi eklenmemektedir. Ürün, FSSC 22000 ve ISO 9001:2015 sertifikalı tesisimizde üretilmektedir.

Tahin glütensiz midir, vegan beslenenler kullanabilir mi?

Evet. Seyidoğlu Çifte Kavrulmuş Tahin, yalnızca susamdan üretildiği için doğası gereği glüten içermez. Aynı zamanda Ekol Belgelendirme tarafından vegan sertifikalı (Sertifika No: 102024393) bir üründür. Susam alerjisi olanların ise tüketmemesi önerilir.

Şişenin üstünde yağ birikti, bozuldu mu?

Hayır, bu bozulma değildir. Katkısız ve doğal tahinlerde susam yağı zamanla yüzeye çıkar; bu, ürünün saf susam ezmesi olduğunun göstergesidir. Kullanmadan önce şişeyi iyice çalkalamanız veya bir kaşıkla karıştırmanız yeterlidir. Benzer durum sızma zeytinyağı gibi katkısız doğal ürünlerde de yaşanır.

Sporcular için günlük tahin tüketimi ne kadar olmalıdır?

Bu konuda bir doktor veya diyetisyen tavsiyesi almak en doğrusudur. Genel bilgi olarak: 3 yemek kaşığı tahin (45g), 9g bitkisel protein ve yaklaşık 307 kcal sağlar. Protein ve mineral içeriğiyle sporcu beslenmesine katkı sağlayabilir; ancak kalori yoğunluğu göz önünde bulundurularak günlük beslenme planına dahil edilmesi önerilir.

1kg bidon, catering veya otel kahvaltısı için uygun mu?

1kg bidon, otel kahvaltı büfesi ve küçük catering operasyonları için pratik bir seçenektir. 30g'lık porsiyon kasesiyle sunulduğunda bir bidonden yaklaşık 33 porsiyon elde edilir. Daha büyük hacimli operasyonlar için farklı ambalaj seçeneklerimizi de inceleyebilirsiniz.

Tahini buzdolabında saklamak gerekir mi?

Gerekmez. Açılmamış ve açılmış tahin, kapağı sıkıca kapalı tutulduğu sürece serin ve kuru bir dolap ortamında (20–25°C) saklanabilir. Buzdolabına konulması tahini katılaştırabilir ve kıvamını bozabilir. Doğrudan güneş ışığı ve ısı kaynaklarından uzak tutulması yeterlidir.

Üretici Bilgileri

Üretici: Seyidoğlu Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş.

Adres: Arnavutköy, İstanbul

Web: shop.seyidoglugida.com

İşletme Kayıt No: TR-34-K-007583