Seyidoğlu El Yapımı Cevizli Baklava 1 Kg (11.12.01.10001)

Cevizli Baklava Hakkında

Seyidoğlu El Yapımı Cevizli Baklava, ince açılmış yufka katlarının arasına bol miktarda kırılmış ceviz dolgusunun yerleştirilmesi ve her katın gerçek tereyağıyla fırçalanmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Fırından çıkar çıkmaz üzerine dökülen şurup, yufkanın çıtırlığını korurken baklavaların içine işleyerek o tanıdık, dengeli tatlılığı oluşturur. Görselde de görüldüğü gibi dışı altın sarısı, iç katmanları ise cevizin dolgunluğuyla belirgin, dikdörtgen dilimler halinde sunulmaktadır.

Seyidoğlu olarak 70 yılı aşkın üretim deneyimimizle geleneksel tarifleri koruyarak baklavayı el yapımı teknikle üretiyoruz. Müşterilerimizin en çok sorduğu "baklava neden sertleşiyor?" sorusunun yanıtı çoğunlukla tereyağının kalitesi ve şurup sıcaklığıdır. Biz bu iki noktaya üretimde özellikle dikkat ediyoruz: tereyağı yufkaya eşit dağılır, şurup ise baklava sıcakken soğuk olarak uygulanır. Bu yöntem yufkanın katmanlı dokusunu korur.

1 kg'lık ambalaj, yaklaşık 10-12 porsiyon sunmaktadır. Her porsiyon (yaklaşık 80-85g) 344-365 kcal enerji sağlar. Hem Ramazan ve bayram sofralarında hem de özel davet ikramlarında tercih edilen bu ürün, uzak mesafelere gönderilecek hediye seçenekleri arasında da yer almaktadır. Geleneksel tatları arayanlar için diğer helva çeşitlerimize de göz atabilirsiniz.

Ürün Özellikleri

• Net Ağırlık: 1 kg
• Ambalaj: Koruyucu kutulu ambalaj
• Raf Ömrü: Ambalaj üzerindeki son kullanma tarihine bakınız
• Saklama: Serin ve kuru ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak saklayınız
• Menşei: Türkiye
• Marka: Seyidoğlu
• Üretim Yöntemi: El açması yufka, tereyağıyla pişirme
• Katkı Maddesi: Ambalaj üzerindeki bilgileri inceleyiniz

İçindekiler ve Alerjen Bilgisi

İçindekiler: Buğday unu, ceviz, tereyağı, şeker, su. Tam içerik listesi için ambalaj üzerindeki etiketi inceleyiniz.

Alerjenler: Gluten (buğday) ve fındıkgillerden ceviz içermektedir. Ağaç kabuklu yemiş, süt ve süt türevleri (tereyağı) bulunmaktadır. Detaylı alerjen bilgisi için ambalaj etiketini inceleyiniz.

Üretim Tesisi: Seyidoğlu Gıda San. ve Tic. A.Ş. — Hadımköy Mah., Ürgüplü Cad. No:44, Arnavutköy / İstanbul. Üretim tesisi FSSC 22000 ve ISO 9001:2015 sertifikalıdır.

Besin Değerleri (100g Başına)

*2000 kcal/gün referans alınmıştır.

Kullanım Önerileri

Seyidoğlu El Yapımı Cevizli Baklava, oda sıcaklığında servis edildiğinde en iyi lezzeti verir. Buzdolabında soğumuş baklava, yufkasını yumuşatabilir; bu nedenle servis öncesinde oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletmenizi öneririz.

• Çay yanında: 1-2 dilim baklava (yaklaşık 80g, 344 kcal) öğleden sonra çay molasında klasik bir ikramdır.
• Bayram sofrası: 1 kg'lık kutu 10-12 kişilik bir misafir grubuna servis için yeterlidir; dilimler ayrı tabağa alınarak sunulabilir.
• Otel kahvaltı büfesi ve catering: Birden fazla kutu alımlarında porsiyonlama hesabı şu şekildedir — 10 kg baklava ≈ 100-120 porsiyon. Toplu alım için 5 kg ve üzeri sipariş seçeneklerimizi değerlendirmenizi öneririz.
• Hediye: Özel kutusunda bayram, düğün veya davet hediyesi olarak doğrudan gönderilebilir.

Baklavayla birlikte geleneksel bir kahvaltı tabağı oluşturmak isteyenler için tahin pekmez çeşitlerimize de bakabilirsiniz.

Neden Seyidoğlu?

• Orijinal Ürün: Seyidoğlu markasının resmi web sitesinden, doğrudan üreticiden satın alıyorsunuz.
• Güvenli Paketleme: Ürünlerimiz hasara karşı özenle paketlenerek gönderilmektedir.
• Hızlı Kargo: Siparişiniz aynı gün veya ertesi iş günü kargoya verilmektedir.

Saklama Koşulları

Cevizli baklavayı serin ve kuru bir ortamda, doğrudan güneş ışığı ve nem almayan bir yerde saklayınız. Açıldıktan sonra üzerini kapatarak oda sıcaklığında muhafaza ediniz. Buzdolabında saklamak yufkanın dokusunu olumsuz etkileyebileceğinden tavsiye edilmez. Ambalaj üzerindeki son kullanma tarihini kontrol ediniz.

Sık Sorulan Sorular

Seyidoğlu El Yapımı Cevizli Baklava nasıl üretiliyor?

Baklava, ince el açması yufkaların arasına kırılmış ceviz dolgusu yerleştirilerek hazırlanmaktadır. Her kat gerçek tereyağıyla fırçalanır, ardından fırında altın sarısı renk alana kadar pişirilir. Fırından çıkan sıcak baklavaların üzerine soğuk şurup dökülerek yufkanın çıtır dokusu korunmaktadır.

1 kg baklava kaç kişilik servis yapar?

1 kg'lık kutu, yaklaşık 80-100g'lık porsiyonlarla 10-12 kişilik servis için yeterlidir. Daha küçük ikram porsiyonlarında (50g) ise 20 kişiye kadar ulaşabilirsiniz.

Baklavayı buzdolabında saklamak gerekiyor mu?

Hayır. Cevizli baklavayı buzdolabında saklamanız önerilmez; soğuk ortam yufkayı yumuşatır ve kıtırlığını kaybettirir. Açılmamış ambalajı serin ve kuru bir ortamda, açıldıktan sonra ise kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.

Baklava hediye olarak gönderilebilir mi?

Evet. Seyidoğlu Cevizli Baklava, koruyucu kutusunda bayram, düğün veya özel gün hediyesi olarak doğrudan adrese gönderilebilir. Kargo sürecinde ürün bütünlüğünü korumak için özel paketleme uygulanmaktadır.

Cevizli baklava gluten içeriyor mu?

Evet, baklava yufkası buğday unundan yapıldığı için gluten içermektedir. Çölyak hastalığı veya gluten intoleransı olan bireyler tüketmemelidir. Detaylı alerjen bilgisi için ambalaj etiketini inceleyiniz.

Seyidoğlu baklavası herhangi bir gıda güvenliği sertifikasına sahip mi?

Seyidoğlu ürünleri FSSC 22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, Sertifika No: 612/FSSC/22132) ve ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi (Sertifika No: 612/KY/447) sertifikalı tesiste üretilmektedir. Ayrıca MEYEM tarafından Helal Uygunluk Belgesi (H240202-47) kapsamındadır.

Cevizli baklavayı nereden satın alabilirim?

Seyidoğlu El Yapımı Cevizli Baklava 1 Kg, shop.seyidoglugida.com üzerinden doğrudan üreticiden sipariş vererek kapınıza teslim edilmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca Seyidoğlu mağazalarından da temin edilebilir. Geleneksel Türk tatlılarını tamamlamak isteyenler helva çeşitlerimize de göz atabilir.

Üretici Bilgileri

Üretici: Seyidoğlu Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş.

Adres: Arnavutköy, İstanbul

Web: shop.seyidoglugida.com

İşletme Kayıt No: TR-34-K-007583