Cevizli Ev Baklavası Hakkında
Seyidoğlu Cevizli Ev Baklavası, yaklaşık 70 yıllık üretim deneyimini geleneksel tariflerle buluşturan bir tatlı geleneğinin ürünü. İncecik açılmış yufka katları, aralarına yerleştirilen bol ceviz içi ve üzerine dökülmüş dengeli kıvamındaki şerbetiyle her dilimde o tanıdık ev baklavası dokusunu hissediyorsunuz — dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve nemli.
Fotoğrafta da göreceğiniz üzere baklavalar, düzgün kesilmiş kare dilimler hâlinde servis edilmektedir; altın sarısı, şerbetli yüzeyi ve görünür yufka katmanlarıyla klasik ev baklavası sunumunu yansıtır. Üretim sürecinde tereyağı kullanımı, yufkaların hem lezzetini hem de o karakteristik kızarmış görünümünü belirler. Seyidoğlu olarak önerdiğimiz saklama koşullarına uyulduğunda baklavanın dokusu açılış gününden itibaren birkaç gün boyunca tazeliğini korur.
1 kg'lık ambalaj, aile sofralarına, misafir ikramına veya özel günlere uygun bir porsiyon sunar. Yaklaşık 30–35 adet kare dilim içeren bu paket; bayram ziyaretleri, nişan, düğün sonrası ikram ya da sıradan bir çay saati için pratik bir seçimdir. Oteller ve kahvaltı büfeleri ise 1 kg birim üzerinden menü planlaması yaparak servis başına maliyet hesabı kolayca çıkarabilir. Cevizli baklava çeşitlerimizi ve diğer geleneksel tatlı ürünlerimizi keşfetmek için helva çeşitlerimize de göz atabilirsiniz.
Ürün Özellikleri
- Net Ağırlık: 1000 g (1 kg)
- Ambalaj: Kapaklı kutu ambalaj
- Raf Ömrü: Ambalaj üzerindeki son kullanma tarihine bakınız
- Saklama: Serin ve kuru ortamda, direkt güneş ışığından uzakta saklayınız
- Menşei: Türkiye
- Marka: Seyidoğlu
- Üretim Yöntemi: Tereyağlı yufka katları, ceviz dolgusu ve şerbet ile geleneksel yöntemle üretilir
- Katkı Maddesi: Ambalaj üzerindeki içindekiler listesini inceleyiniz
İçindekiler ve Alerjen Bilgisi
İçindekiler: Buğday unu, su, tereyağı, ceviz, şeker, nişasta. Detaylı içindekiler listesi için ürün ambalajını inceleyiniz.
Alerjenler: Gluten (buğday), süt ve süt ürünleri (tereyağı), ceviz içermektedir. Fındık, fıstık veya diğer kabuklu yemişlerle aynı tesiste üretilmiş olabilir. Alerjen bilgisi için ambalaj üzerindeki etiketi inceleyiniz.
Üretim Tesisi: Seyidoğlu Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş. — Hadımköy Mah. Ürgüplü Cad. No:44, Arnavutköy / İstanbul. Tesis FSSC 22000 (Sertifika No: 612/FSSC/22132) ve ISO 9001:2015 (Sertifika No: 612/KY/447) sertifikalıdır. Helal Uygunluk Belgesi: MEYEM, Belge No H240202-47, geçerlilik 01.02.2027.
Besin Değerleri (100g başına)
| Besin Ögesi |
Miktar |
Günlük Değer % |
| Enerji |
430 kcal |
%22 |
| Protein |
2.6 g |
%5 |
| Yağ |
12.2 g |
%17 |
| — Doymuş Yağ |
4 g |
%20 |
| Karbonhidrat |
37.3 g |
%14 |
| — Şeker |
20 g |
%22 |
| Lif |
0.6 g |
%2 |
| Sodyum |
180 mg |
%8 |
| Kalsiyum |
17.7 mg |
%2 |
| Demir |
0.5 mg |
%4 |
*2000 kcal/gün referans alınmıştır.
Kullanım Önerileri
Cevizli ev baklavası en çok çay ve Türk kahvesi yanında tüketilir. 1–2 dilim (yaklaşık 60–70 g) porsiyon olarak servis edildiğinde yaklaşık 258–301 kcal enerji sağlar; öğün arası tatlı ihtiyacını karşılamak için dengeli bir miktardır.
- Misafir ikramı: Tabağa 3–4 dilim (90–120 g) yerleştirerek yanına Türk kahvesi koyun — klasik ikram sunumu için yeterli porsiyon.
- Kahvaltı sofrası: Bayram sabahı kahvaltı sofrasına 2 dilim ekleyerek geleneksel tadı yaşatın. Yanında bal çeşitlerimizden biri ile tamamlayabilirsiniz.
- Otel ve kahvaltı büfesi: 1 kg paketten yaklaşık 30–35 adet kare dilim çıkar; 10 kişilik bir masaya 3–4 dilim hesabıyla 1 paket yeterli olur. Toplu servis planlaması için bu oran referans alınabilir.
- Hediye ambalajı: Bayram, nişan veya özel günlerde hediye kutusuna yerleştirilerek gönderilebilir.
Müşterilerimizin en çok sorduğu kullanım önerilerinden biri de baklavanın oda sıcaklığında mı yoksa soğuk mu tüketileceği. Oda sıcaklığında tutmak yufkanın dokusunu ve şerbet dengesini en iyi hâlde korur; buzdolabında bekletmek yufkayı yumuşatabilir. Baklavayla birlikte sunabileceğiniz diğer geleneksel tatlar için tahin pekmez çeşitlerimize bakabilirsiniz.
Neden Seyidoğlu?
- Orijinal Ürün: Seyidoğlu markasının resmi web sitesinden, doğrudan üreticiden satın alıyorsunuz.
- Güvenli Paketleme: Ürünlerimiz hasara karşı özenle paketlenerek gönderilmektedir.
- Hızlı Kargo: Siparişiniz aynı gün veya ertesi iş günü kargoya verilmektedir.
Saklama Koşulları
Cevizli ev baklavasını serin, kuru ve direkt güneş ışığı almayan bir ortamda saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra ürünü kapalı bir kapta veya streç filmle örtülü şekilde oda sıcaklığında muhafaza edin. Buzdolabında saklandığında yufka katmanları nem çekerek yumuşayabilir; bu nedenle oda sıcaklığı tercih edilir. Yüksek nem ve ısı baklavanın dokusunu olumsuz etkileyebilir. Ürünü çocukların erişemeyeceği yerlerde tutun.
Sık Sorulan Sorular
Seyidoğlu Cevizli Ev Baklavası günlük taze mi üretiliyor?
Seyidoğlu, baklava ürünlerini taze üretim anlayışıyla hazırlar. Ürününüzün üretim ve son kullanma tarihi için ambalaj üzerindeki bilgileri inceleyiniz.
1 kg cevizli baklavadan kaç dilim çıkar?
Standart kare kesim dilimlerle 1 kg paketten yaklaşık 30–35 adet dilim elde edilir. Bu oran dilim boyutuna göre değişebilir; otel ve catering operasyonları için porsiyon planlamasında bu değeri referans alabilirsiniz.
Baklava buzdolabında saklanmalı mı?
Hayır. Cevizli ev baklavasını oda sıcaklığında, kapalı bir kapta muhafaza etmenizi öneririz. Buzdolabı nem nedeniyle yufkaların dokusunu bozabilir ve baklavanın kıtırlığını azaltabilir.
Ürün fıstıklı baklava ile aynı tesiste mi üretiliyor?
Seyidoğlu üretim tesisinde farklı fındıklı ve fıstıklı ürünler üretilmektedir. Fındık, fıstık veya diğer kabuklu yemiş alerjisi olanların ambalaj üzerindeki alerjen bilgisini dikkatle incelemesini öneririz.
Cevizli baklava çocuklar için uygun mu?
Ceviz içerdiğinden küçük çocuklara verilmeden önce doktor tavsiyesi alınması önerilir. Kabuklu yemiş alerjisi olmayan büyük çocuklar için küçük porsiyonlarda tüketilebilir. İçindekiler ve alerjen detayları için ambalajı inceleyiniz.
Seyidoğlu baklavası hediye olarak gönderilebilir mi?
Evet. Seyidoğlu e-ticaret siparişlerinde ürünler güvenli paketlemeyle gönderilmektedir. Bayram, özel gün veya kurumsal hediye için 1 kg'lık paket pratik bir seçenektir. Siparişiniz aynı gün veya ertesi iş günü kargoya verilmektedir.
Ürünün helal sertifikası var mı?
Evet. Seyidoğlu ürünleri, MEYEM tarafından OIC/SMIIC standartlarına göre Helal Uygunluk Belgesi almıştır (Belge No: H240202-47, geçerlilik: 01.02.2027). Üretim tesisi ayrıca FSSC 22000 gıda güvenliği sertifikasına sahiptir.
Üretici Bilgileri
Üretici: Seyidoğlu Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş.
Adres: Arnavutköy, İstanbul
Web: shop.seyidoglugida.com
İşletme Kayıt No: TR-34-K-007583
İşletme Kayıt Numarası
TR-34-K-007583