Acı Biber Reçeli Hakkında
Acı biber reçeli, taze kırmızı acı biberin şekerle geleneksel yöntemle kaynatılarak hazırlandığı, acı ve tatlı tatların bir arada sunulduğu özel bir reçeldir. Seyidoğlu'nun bu yeni lezzeti, etikette de belirtildiği üzere "Ekstra Geleneksel" formülüyle üretilmektedir; yani üretimde koruyucu madde, renk verici veya yapay katkı kullanılmaz. Sadece biberden gelen doğal renk ve aroma vardır.
Seyidoğlu olarak 70 yılı aşkın üretim deneyimimizle geliştirdiğimiz bu reçel, kahvaltı sofrasının klasik meyve reçellerinden farklı bir seçenek arayanlar için tasarlandı. Müşterilerimizin en çok sorduğu sorulardan biri şu: "Peynirle neden bu kadar uyumlu?" Cevap basit — acı biberin hafif yakıcı notu, turunçgillerden farklı olarak peynirin yağlı yapısıyla örtüşerek damaklarda denge kuruyor. 380g'lık cam kavanoz yaklaşık 25-30 porsiyon sunuyor; 1 porsiyon ortalama 13-15g (1 dolu tatlı kaşığı) olarak hesaplanabilir.
FSSC 22000 sertifikalı üretim tesisimizde üretilen bu reçel, Helal Uygunluk Belgesi (MEYEM, H240202-47) kapsamındadır. Diğer reçel çeşitlerimizle karşılaştırdığınızda acı biber reçelinin öne çıkan farkı, hem tatlı hem baharatlı bir profil sunmasıdır; bu da onu çilek veya vişne reçelinden farklı bir kategoriye taşır. Kahvaltı masanızı genişletmek için tahin ve pekmez çeşitlerimize de göz atabilirsiniz.
Ürün Özellikleri
- Net Ağırlık: 380 g
- Ambalaj: Cam kavanoz, kırmızı metal kapak
- Raf Ömrü: Ambalaj üzerindeki son kullanma tarihine bakınız.
- Saklama: Serin ve kuru yerde, açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz.
- Menşei: Türkiye
- Marka: Seyidoğlu
- Üretim Yöntemi: Geleneksel kaynatma yöntemi (ekstra geleneksel tarif)
- Katkı Maddesi: İçermez
İçindekiler ve Alerjen Bilgisi
İçindekiler: Acı biber, şeker. (Ambalaj üzerindeki tam içerik listesini inceleyiniz.)
Alerjenler: Bilinen alerjen içermez. Ayrıntılı alerjen bilgisi için ambalaj etiketini inceleyiniz.
Üretim Tesisi: FSSC 22000 sertifikalı tesis — Hadımköy Mahallesi, Ürgüplü Caddesi No:44, Arnavutköy / İstanbul. Aynı tesiste farklı meyveler de işlenmektedir; çapraz bulaşma olasılığına karşı alerjisi olan bireyler ambalaj etiketini kontrol etmelidir.
Besin Değerleri (100g başına)
| Besin Ögesi |
Miktar |
Günlük Değer % |
| Enerji |
278 kcal |
%14 |
| Protein |
0,5 g |
%1 |
| Yağ |
0 g |
%0 |
| — Doymuş Yağ |
0 g |
%0 |
| Karbonhidrat |
71 g |
%27 |
| — Şeker |
68 g |
— |
| Lif |
0 g |
%0 |
| Sodyum |
30 mg |
%1 |
| Kalsiyum |
20 mg |
%3 |
| Demir |
0,4 mg |
%3 |
*2000 kcal/gün referans alınmıştır.
Kullanım Önerileri
Acı biber reçeli nasıl kullanılır sorusunun en kısa cevabı şudur: peynirle servis edin. Özellikle tulum peyniri, keçi peyniri veya krem peynirin üzerine bir tatlı kaşığı (yaklaşık 13g, ~36 kcal) bıraktığınızda acı-tatlı kontrast ortaya çıkar. Kahvaltı sofralarına farklı bir soluk katar.
- Peynir tabağı: Çeşit peynirlerle yanında servis edin; özellikle tulum veya keçi peynirine eşlik ettirir.
- Et yemekleri: Izgara tavuk veya kuzu etinin yanında sos gibi kullanabilirsiniz.
- Sandviç ve tostlar: Hardal veya ketçap yerine tercih edebilirsiniz.
- Kraker ve çıtır ekmek: Atıştırmalık tabağının tamamlayıcısı olarak sunun.
- Catering ve otel kahvaltı büfesi: 380g kavanoz porsiyon hesabıyla yaklaşık 25-30 kişilik bir servis için yeterlidir; büyük operasyonlar için diğer reçel çeşitlerimizin 5 kg seçeneklerini de inceleyebilirsiniz.
Sağlıklı beslenmeyi ön planda tutanlar için not: Acı biber reçeli yağ içermez; 1 tatlı kaşığı (13g) yaklaşık 36 kcal'dir. Günlük porsiyon miktarını buna göre planlayabilirsiniz.
Neden Seyidoğlu?
- Orijinal Ürün: Seyidoğlu markasının resmi web sitesinden, doğrudan üreticiden satın alıyorsunuz.
- Güvenli Paketleme: Ürünlerimiz hasara karşı özenle paketlenerek gönderilmektedir.
- Hızlı Kargo: Siparişiniz aynı gün veya ertesi iş günü kargoya verilmektedir.
Saklama Koşulları
Açılmamış kavanozları serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız. Kavanoz açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatarak buzdolabında muhafaza edin ve kısa sürede tüketmeye özen gösterin. Kaşık kullanırken kuru ve temiz kaşık kullanmak raf ömrünü uzatır.
Sık Sorulan Sorular
Seyidoğlu Acı Biber Reçeli ne ile servis edilir?
Seyidoğlu Acı Biber Reçeli en iyi peynirle — özellikle tulum, keçi veya krem peynir — birlikte servis edilir; acı-tatlı dengesi peynirin yağlı yapısıyla uyum sağlar. Bunun yanı sıra ızgara et yemeklerinin yanında sos olarak veya sandviç malzemesi olarak da kullanabilirsiniz.
Acı biber reçeli katkı maddesi içeriyor mu?
Seyidoğlu Acı Biber Reçeli katkı maddesi içermez. Ürün, ekstra geleneksel tarife göre üretilmekte olup yapay renklendirici, koruyucu madde veya aroma içermez. İçindekiler yalnızca acı biber ve şekerden oluşmaktadır.
Acı biber reçeli çok acı mı?
Seyidoğlu Acı Biber Reçeli acı ve tatlı arasında dengeli bir profile sahiptir. Saf acı biber sosu kadar yakıcı değildir; şekerin yumuşatıcı etkisiyle reçele özgü bir acı-tatlı tat ortaya çıkar. Hafif acı sevenlerden orta düzey acıya alışkın kişilere kadar geniş bir damak zevkine hitap eder.
380g kavanoz kaç porsiyon eder?
380g'lık kavanoz, 1 porsiyon yaklaşık 13-15g (1 dolu tatlı kaşığı) hesabıyla 25-30 porsiyon sunar. Her porsiyon yaklaşık 36-42 kcal içerir. Otel kahvaltı büfesi veya catering operasyonları için büyük ambalaj seçeneklerimizi incelemek isterseniz tahin ve pekmez ürünlerimize de göz atabilirsiniz.
Acı biber reçeli vegan mı?
Evet, Seyidoğlu Acı Biber Reçeli bitkisel içeriklidir ve hayvansal kaynaklı madde içermez. Seyidoğlu'nun pek çok reçel ürünü Ekol Belgelendirme tarafından Vegan Sertifikası (Sertifika No: 102024393) kapsamında onaylanmıştır; acı biber reçeli bu gruba giren yeni bir lezzet olarak aynı üretim anlayışıyla hazırlanmaktadır.
Acı biber reçeli nasıl saklanır?
Acı biber reçeli açılmamış hâlde serin ve kuru bir ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanmalıdır. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edin ve kuru-temiz kaşık kullanarak tüketin. Saklama süresi için ambalaj üzerindeki son kullanma tarihini esas alınız.
Bu ürünü büyük ambalajda bulabilir miyim?
Seyidoğlu Acı Biber Reçeli şu an 380g cam kavanoz olarak sunulmaktadır. Catering veya otel operasyonları için büyük ambalaj ihtiyacınız varsa diğer ürünlerimizi incelemenizi öneririz. Kahvaltı büfeniz için bal çeşitlerimiz de toplu kullanıma uygun seçenekler sunmaktadır.
Üretici Bilgileri
Üretici: Seyidoğlu Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş.
Adres: Arnavutköy, İstanbul
Web: shop.seyidoglugida.com
İşletme Kayıt No: TR-34-K-007583
Ambalaj Şekli
Cam Kavanoz
İşletme Kayıt Numarası
TR-34-K-007583